Конструкция новой оранжереи выполнена по французско-голландской технологии. Пространство площадью 1000 м2 полностью оснащено профессиональным тепличным оборудованием. Сотрудники оранжереи показали журналистам, как действует автоматизированная система управления. Задача агронома – задать параметры программы в соответствии с технологией выращивания растений. Дальше все процессы регулируются этой программой - поддержание собственного микроклимата, необходимого освещения, определённого температурного режима и осуществление полива.

Торжественное открытие оранжереи в Нескучном саду

Длина оранжереи – 50 метров, ширина – 20 метров. Растения высаживаются в специальные ёмкости, объём которых зависит от вида культуры. Сейчас в оранжерее растёт салат, базилик, чабрец, укроп и мелисса. Салатные стаканчики вставляют в кассеты, которые установлены на столах с высокими бортами. Всего в оранжерее установлено 48 столов длиной 8 и 9 метров, шириной 1 метр, 85 сантиметров. Для ампельных кашпо имеется 480 форсунок.

Торжественное открытие оранжереи в Нескучном саду

Начиная с 30 октября, сотрудники оранжереи ежедневно высевали от 600 до 1000 семян.

Полив молодых растений осуществляется 1 раз в день, взрослых – 2 раза в день.

Сергей Капков, министр правительства Москвы, руководитель Департамента культуры Москвы:

«Парк Горького снова опережает всех! За окном 15 градусов мороза, а мы с вами в огромной оранжерее площадью 1000 квадратных метров, и вокруг нас зеленеет салат. Эта оранжерея – продолжение традиций. В XVIII веке московский промышленник Прокопий Демидов построил здесь первые каменные оранжереи, и здесь росли ананасы, клубника, виноград и пальмы. Но на салате проще учиться: проверять хватает ли влажности, выдерживается ли температура, освещённость. Площадь новой оранжереи позволяет проводить в ней лекции, мастер-классы и практические занятия по растениеводству. А летняя школа с экспериментальными грядками, семинары по выращиванию растений и по приготовлению здоровой еды – чуть более отдаленная перспектива, которую озвучила директор Парка Ольга Захарова – поднимут идею здорового питания в городе на новый уровень. Здоровое питание, organic food – тренд сегодняшнего дня, и я рад, что Парк вновь шагает в ногу со временем. Все эти начинания объединяют людей».

Торжественное открытие оранжереи в Нескучном саду

Ольга Захарова, Директор Парка Горького:

«Сегодня оранжереи в Нескучном саду переживают новое рождение. Выращивание своих собственных культур - это ещё одно направление, в котором начинает двигаться Парк Горького. Сейчас те временные оранжереи, которые стоят на территории Нескучного сада мы используем под передержку растений в зимний период, под дополнительный посев цветочных культур. Постепенно мы планируем заменить старые постройки и установить на их месте комплекс современных теплиц. Площадь новой оранжереи позволяет проводить в ней лекции, мастер-классы и практические занятия по растениеводству. В ближайшее время мы разработаем программу посещения оранжереи для всех желающих. А в будущем чуть более отдалённом мы планируем построить целый многофункциональный оранжерейный комплекс в Нескучном саду, где будет летняя школа с экспериментальными грядками, семинары по выращиванию растений и по приготовлению здоровой еды».

Торжественное открытие оранжереи в Нескучном саду

Ольга Клепикова, заведующая Оранжереей в Нескучном саду:

«Мы выбрали салат в качестве растения, которое позволяет пополнить в полной мере запас витаминов в зимний период, а также позволяет безболезненно и без потерь для производства отладить рабочий процесс. Можно увидеть хватает ли влажности, выдерживается ли температура, освещённость, насколько слаженно работают все технические узлы. В середине января следующего года мы соберём последний урожай салата и начнём высаживать рассаду летних и ампельных растений».

Торжественное открытие оранжереи в Нескучном саду

Лидия Леонтьева, главный ландшафтный архитектор Парка Горького:

«Мы хотим выращивать те виды растений, которые не предлагают производители рассады. У Парка Горького эксклюзивные цветники с ассортиментом, который практически не встретишь на городских площадях, в городских цветниках. Когда мы участвуем в различных ландшафтных конкурсах, нам постоянно задают один и тот же вопрос – откуда у вас такие необычные растения? Мы выращивали эти редкие виды сами, но до сих пор это делали в старой теплице, а сейчас, с вводом новой оранжереи, мы сможем расширить ассортиментный ряд растений и сделаем Парк Горького ещё привлекательней и интересней. Селекция растений не стоит на месте, каждый год на цветочном рынке появляются интересные новинки – мы непременно будем стараться выращивать самые красивые и адаптированные к нашей городской среде гибриды и высаживать в наши клумбы и цветники».

Торжественное открытие оранжереи в Нескучном саду